Quesadilla باورچی کا ایک مجموعہ ہے مختلف اجزاء طرح میکسیکو طور پر کچھ ممالک میں سے ایک عام خوراک کی تشکیل کہ ایک کو quesadillas وہاں کہا جاتا راؤنڈ کے سائز پسے ترتلا مکئی یا گندم کا آٹا، کیا گیا ہے مختلف اجزاء کے ساتھ اس کی تیاری کرتے وقت جس کے ساتھ بنایا ایک بھرپور اور غذائیت سے متعلق ڈش میں بدل گیا ، آپ اسے گوشت ، چاول ، روایتی ہام اور پنیر ، مشروم ، چکن یا ٹونا اور سبزیوں کے ساتھ ، میکسیکن مصالحے کے مخصوص رابطے کے ساتھ ڈھونڈ سکتے ہیں ۔
ریاستہائے متحدہ میں وہ اسے میکسیکن ٹیکو کے نام سے جانتے ہیں جو عام طور پر مصروف سڑکوں پر اسٹالوں میں فروخت ہوتے ہیں ، وہ بھرے ہوئے راستے پر لے جانے کے لئے اس کی خدمت کرتے ہیں۔ اس کی تاریخ کے بارے میں بتایا جاتا ہے کہ اگرچہ یہ ابھی تک معلوم نہیں ہے کہ وہ کس مدت کے ہیں ، لیکن ان کا تعلق ہسپانوی سے پہلے کے دور سے ہے جہاں کالونیوں کے مرد اپنے گھروں سے بہت دور کھیتوں میں کام کرتے تھے ، اور جب ان کی عورتیں سارا دن وہاں رہتی تھیں۔ انہوں نے اس طریقے کی ایجاد کی کہ ان کے آدمی اپنا کھانا اپنے ساتھ لے جاسکیں ، آسانی سے نقل و حمل اور کھپت کے لined قطار میں کھڑے ہوسکتے تھے ۔ آسانی سے ہینڈلنگ اور افادیت کی وجہ سے کوئسیڈیلاز کے ساتھ وہ کھانے کے ساتھ ہوسکتے ہیں یا کھانے کی ایک اہم ڈش کے طور پر کام کرسکتے ہیں ، انہیں کھانا پکاتے وقت وہ بہت ہی ورسٹائل ہوتے ہیں۔
وینزویلا میں ، اینڈیس کے علاقے خاص طور پر ایک بہت ہی اچھ styleے انداز کے اپنے سوالات والے ہیں اور میکسیکن کوئڈیڈیلاس سے کہیں زیادہ وسیع ، گندم کا آٹا ، دودھ ، انڈے ، نمک ، خمیر ، مکھن جیسے اجزاء کا امتزاج رکھتے ہیں۔ ، چینی ، سونف ، جائفل اور دار چینی ، یہ تندور میں تیار کی جانے والی آٹا کا ایک بھرپور مرکب ہے اور اسے وینزویلا پنیر اور ذائقہ کے لئے جیلی یا جام کی فراخ مقدار کے ساتھ سجایا گیا ہے۔ چکھنے کے وقت مزیدار گول اور پھڑپھڑا کیک حاصل کرنا ، جو اس علاقے اور ملک کا ایک امیر ترین نمکین بنتا ہے۔
کسی بھی صورت میں ، کوئسٹاڈیلس نے اپنے ہر خطے کی تاریخ میں فوائد ، ذائقہ اور تغذیہ فراہم کیا ہے ، جس کی تیاری اور خدمت کرتے وقت اس کی استعداد اور تخلیقی صلاحیتوں کے لئے کھڑے ہیں ، اور وہ جگہ چھوڑ دی گئی ہے جہاں انہیں بہت زیادہ پیدا کیا گیا تھا۔
