پروبیوٹک اصطلاح آنتوں کے پودوں میں واقع رواں مائکروجنزموں کے ایک طبقے کی تعریف کے لئے استعمال ہوتی ہے ۔ یہ بیکٹیریا ہیں جو جسم کو فوائد فراہم کرتے ہیں ، مدافعتی دفاع میں مدد کرتے ہیں اور عمل انہضام کو فروغ دیتے ہیں۔ سب سے معروف پروبائیوٹکس لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا ہیں جو دہی اور بریور کے خمیر میں پائے جاتے ہیں ۔
پروبائیوٹکس کو انسانی جسم میں شامل کیا جاسکتا ہے ، ان میں شامل کھانے کی اشیاء کے ذریعے ۔ پروبائٹک فوڈ وہ ہیں جو اس قسم کے بیکٹیریا کی مناسب مقدار پر مشتمل ہوتے ہیں ، جو بے شمار صحت کے فوائد مہیا کرتے ہیں ، جیسے: قوت مدافعت میں اضافہ ، جسم کو بیماریوں سے بچنے سے روکتا ہے۔ یہ کیلشیم اور غذائی اجزاء کے بہتر جذب میں مدد کرتا ہے اور کھانے کی اچھی ہاضمہ میں معاون ہے۔ وہ لییکٹوز عدم رواداری کو بہتر بنانے کا انتظام کرتے ہیں ۔ وہ اسہال سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں اور کی گئی کچھ تحقیق کے مطابق ، وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ پروبائیوٹکس اس خطرہ کو کم کرنے میں سازگار ہیںبڑی آنت کے کینسر کی ان میں سے کچھ "اچھ "ے" بیکٹیریا ہیں: لییکٹوباسیلس رمانوسس اور لیٹوباسیلس ایسڈو فیلس۔
پروبائیوٹکس اس کی خصوصیات ہیں: ان کی گیسٹرک ایسڈ اور پت کے نمکیوں کی مزاحمت ہے ۔ اپکلا علاقوں پر عمل کرنے کی اس کی قابلیت۔ آنتوں کی نالی کے اندر زندہ رہنے کی اس کی قابلیت۔ آپ کی سرگرمی کے دوران آپ کی زندہ اور مستحکم رہنے کی اہلیت۔
ان کی تاثیر خراب بیکٹیریا کے خلاف ان کی عمل میں ہے ، جب پروبائیوٹکس جسم کے اندر زیادہ جگہ پر قبضہ کرتا ہے تو ، نقصان دہ جرثومے دوبارہ پیدا نہیں کرسکتے اور ان کے غائب ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔
یہ بات ذہن میں رکھنا بہت ضروری ہے کہ اگرچہ یہ سچ ہے کہ پروبائیوٹکس کی مقدار سے لوگوں کے معیار زندگی میں بہتری آتی ہے ، لیکن یہ بھی سچ ہے کہ ان کا زیادہ استعمال صحت سے نقصان پہنچا سکتا ہے ، جس سے اسہال یا آنتوں میں انفیکشن جیسے حالات پیدا ہوجاتے ہیں۔
ایک بہت ملتی جلتی اصطلاح ہے جس کو پری بائیوٹک کہتے ہیں اور ان میں فرق کرنے کے قابل ہونا اچھا ہے: پری بائیوٹک مادہ بے جان ہیں ، ان کا واحد مقصد "اچھے" بیکٹیریا کی افزائش کو فروغ دینا ہے ، جبکہ پروبائیوٹکس زندہ بیکٹیریا ہیں۔
دونوں لوگوں کی صحت کے ل important اہم ہیں ، لہذا جسم میں دونوں حیاتیات کی موجودگی کی سفارش کی جاتی ہے ، ایسا کیا جاسکتا ہے اگر فرد: پھلوں اور سبزیوں کی کھپت میں اضافہ کرتا ہے ، روزانہ دو دہی لیتا ہے ، اکثر آرٹچیک کا استعمال کرتا ہے ، اور یہ اچھا ہوگا کہ کھانا تیار کرنے کے وقت آپ کھانے میں تھوڑا پیاز یا لہسن ڈالیں۔
