یہ ایک کھانے کی خرابی ہے جو کھانے کے انتخاب اور تیاری میں جنونی توجہ کی وجہ سے ہوتی ہے ، جو کھانے کی فوبیاس کے ذریعہ ظاہر ہوتی ہے ، خاص طور پر وہ جو نمکین ، شکر دار یا چربی والے ہیں۔ جو لوگ اس عارضے میں مبتلا ہیں ان کی خصوصیات سبزیوں جیسے "صحت مند" کھانے کے انتخاب پر تعی.ن کرنے کے ساتھ ہوتی ہے ، اس کے ساتھ ساتھ ان کھانے کی چیزوں کے بارے میں بھی تشویش ہوتی ہے جو دن میں کھا سکتے ہیں یا نہیں ، ان کے کھانا پکانے اور ان میں کٹوتیوں کے بارے میں بھی۔
یہ سنڈروم کھانے کی خرابی کی شکایت یا جنونی مجبوری عوارض کے ساتھ ملحق رہا ہے حالانکہ اس کی درجہ بندی اس طرح نہیں کی گئی ہے۔ جو لوگ اس پیتھولوجی کا شکار ہیں وہ صحیح طور پر اور صحتمند طریقے سے کھا سکتے ہیں ، جو کچھ غیر صحت بخش ہو جاتا ہے اور اس کا بنیادی جنون ہے۔ اسکی زندگی. عالمی ادارہ صحت کا اندازہ اس خرابی کی شکایت سے دنیا کی آبادی دوچار ہے، جن میں زیادہ تر نوجوانوں اور خواتین کے ارد گرد 28 فیصد ہے، یہ توقع کی جاتی ہے کہ اس سال کے دوران اس تعداد میں اضافہ ہو جائے گا. کھانے کی خرابی ہونے کے باوجود ، اس کا موازنہ کئی بار بلیمیا اور کشودا کے ساتھ کیا جاتا ہے ، تاہم ، یہ بالکل مختلف ہے ، اس حقیقت کے باوجود کہ ان عوارض کی شبیہہ ہےمرکزی جسمانی اسکیم کی حیثیت سے ، آرتھوورکسیا کو صحت مند کھانے کا جنون ہے ، جس کی وجہ سے وہ بالکل مختلف ہوجاتا ہے۔
اس اضطراب پر اثر انداز ہونے والی اکثر وجوہات میں سے موجودہ معاشرتی سیاق و سباق ہے ، جو صحت مند کھانے کے معاملے کو کسی اور سطح پر لے جاتا ہے اور اس کی مشق کرنے والے لوگوں کے طرز عمل پر غیر متناسب اضافہ ہوتا ہے۔ کسی بھی سنڈروم کی طرح ، آرتھوریکسیا کے بھی نتائج ہوتے ہیں ، جو وٹامنز اور معدنیات کے خسارے یا زیادہ مقدار میں پایا جاسکتا ہے ، کسی ایسی چیز کو کھاتے وقت جرم کا احساس ہوجاتا ہے جو سمجھ سے باہر نہیں ہوتا ہے۔ آرتھووریکسیا میں مبتلا افراد کا علاج غذائیت پسندوں کی طرف ہوسکتا ہے کیونکہ اس عمل کے بعد سے غذائیت ایک اعلی خطرہ کا مسئلہ بن سکتی ہے۔کھانے پینے کے متناسب کھانے کا نتیجہ ، تاہم ، اگر خرابی کی شکایت بہت زیادہ ہو تو ، نفسیات بہت مدد کرسکتی ہے کیونکہ اس سے موڈ کی تبدیلی بھی متاثر ہوتی ہے اور ساتھ ہی ہائپوونٹریمیا (خون میں سوڈیم کم) ، میٹابولک ایسڈوسس (جسم میں بہت زیادہ تیزاب ہوتا ہے یا گردے کی خرابی) یا پینسیٹوپینیا (سرخ اور سفید خون کے خلیوں میں کمی)۔
