لیپوپروٹین میکرومولوکولر عنصروں کے ایک سیٹ کے طور پر جانا جاتا ہے ، جو دونوں لپڈ اور پروٹین پر مشتمل ہوتے ہیں ، جو پورے جسم میں بڑی مقدار میں چربی کی منتقلی کے ذمہ دار ہوتے ہیں۔ ان کی ساخت کے بارے میں ، وہ ایک قطبی پرانتستا میں لپٹے ہوئے ہیں ، جو فاسفولیپڈ ، ایپرو پروٹین اور مفت کولیسٹرول پر مشتمل ہوتا ہے ، کہا جاتا ہے کہ اس میکروکولیکول کا نیوکلئس واقع ہے ، جس میں ٹرائلیسیرائڈس اور ایسٹرائڈ کولیسٹرول ہوتا ہے۔ لیپوپروٹین پانی کی گھلنشیل ہونے اور ایک کروی شکل کی طرف سے خصوصیات ہیں۔ لیپوپروٹین کی کچھ مثالیں اینٹی جینز ، خامروں اور کچھ زہریلے مادے ہیں۔
لیپوپروٹینز کا بنیادی کام خون کے بہاؤ کے ذریعے جسم کے مختلف ؤتکوں میں چربی کی نقل و حمل ہے ، نیز مخالف سمت میں ، یعنی ؤتکوں سے جگر تک۔ واضح رہے کہ لپڈس ہائیڈروفوبک خصوصیت کی وجہ سے خون کے دھارے میں گردش نہیں کرسکتے ہیں ، اسی وجہ سے ان مالیکیولوں کو خون میں پروٹینوں کے ساتھ فیوز کرنا ضروری ہے۔ پروٹین کو بڑے سے چھوٹے سے چھوٹے تک کے لحاظ سے درجہ بندی کیا جاسکتا ہے اور مندرجہ ذیل ہیں۔ Chylomicrons پہلے واقع ہیں ، VLDLs اگلے ہیں ، LDLs تیسرے اور HDLs آخری ہیں۔
اس کا مطلب یہ ہے کہ chylomicrons سب سے بڑے سائز والے مالیکیول ہیں ، تاہم کثافت کے لحاظ سے وہ نچلی سطح پر ہیں ، جبکہ سب سے زیادہ گھنے لیکن سب سے چھوٹے HDL ہیں ۔ کثافت کی اس سطح کو پروٹین کی فی صد کے حساب سے ماپا جاتا ہے جو اس کو مرتب کرتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ اگر ان میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہے اور چربی کی مقدار کم ہے تو ، کثافت بہت زیادہ ہوگی۔
ہر ایک لیپوپروٹین ایک مخصوص فنکشن کو پورا کرتا ہے ، ایک طرف chylomicrons فاسفولیپیڈز ، ٹرائلیسیرائڈس اور کولیسٹرول کو آنتوں سے ؤتکوں میں منتقل کرنے کے لئے ذمہ دار ہیں ، جو کھانے کی مقدار کے ذریعے حاصل کیے جاتے ہیں۔ ان کے حصے کے لئے ، VLDL جگر کے ذریعے ترکیب کیا جاتا ہے اور ٹرائگلیسرائڈس کو ماورائے نسجوں میں منتقل کرنے کے لئے ذمہ دار ہے۔ IDLs مرکبات ہیں جو خون میں بہت کم مقدار میں واقع ہوتے ہیں ، اس حقیقت کا ذکر نہیں کرتے کہ ان کی مدت بہت ہی کم ہے۔ LDLs پروٹین پابند کولیسٹرول سے بنا مالیکیول ہوتے ہیں۔ آخر میں ، ایچ ڈی ایل جسم کے ؤتکوں سے جگر میں کولیسٹرول منتقل کرنے کے انچارج ہیں۔
