پانی کے ٹھوس مرحلے کو آئس کہا جاتا ہے ، یعنی جب یہ جم جاتا ہے تو ، یہ ان تین قدرتی ریاستوں میں سے ایک ہے جس کے ساتھ پانی تلاش کرنا ممکن ہے۔ یہ دوسری دو ریاستوں سے مختلف خصوصیات کے ذریعہ ممتاز ہے ، ان میں درجہ حرارت بھی ہے ، جو دیگر دو مراحل ، اس کی برفیلی سفید رنگت ، اس کی افزائش وغیرہ سے کہیں کم ہے ۔ جب دباؤ کی فضا کا نشانہ بنایا جائے تو اس کی اعلی ترین ریاست میں پانی 0 ° C پر جم سکتا ہے۔ دیگر نام جن کے ذریعہ پانی کی ٹھوس حالت میں وضاحت کرنا ممکن ہے وہ برف ، ٹھنڈ اور اولے ہیں۔ اس کے حصے میں ، اصطلاح کی ذات سے متعلق اصلیت لاطینی "جیلم" سے نکلتی ہے۔
یہ عنصر 12 مختلف کرسٹل لائن مراحل میں ہوتا ہے۔ زمینی ماحول میں پائے جانے والے معمول کے دباؤ پر ، مستحکم مرحلے کو تمن کی اصطلاحات کے احترام کے ساتھ مرحلہ I کہا جاتا ہے۔ اس مرحلے پر ایک دوسرے سے وابستہ دو اقسام ہیں ، جو ہیں: مسدس آئس ، جسے Ih کہتے ہیں ، اور کیوبک آئس یا Ic بھی۔ اس کے حصے کے لئے ، مسدس سب سے زیادہ متواتر مرحلہ ہے ، اور اس وجہ سے سب سے زیادہ مشہور ہے: اس کی مسدس ساخت کو آئس کرسٹل میں دیکھا جاسکتا ہے ، جس میں عام طور پر ایک مسدس کی بنیاد ہوتی ہے۔ کیوبک آئس جبکہ آایسی ذیل میں -130 ° C، درجہ حرارت پر پانی وانپ کا جمع کر کے حاصل کیا جاتا ہے اور وجہجس کے لئے یہ کم کثرت سے ہوتا ہے۔ تاہم ، تقریبا– °38. C اور 200 MPa دباؤ پر ، قطبی ٹوپیوں میں ایسی صورتحال کی توقع کی جاسکتی ہے ، دونوں ڈھانچے ترمودی توازن میں ہیں۔
دوسری طرف ، نام نہاد نیلی برف بھی ہے ، یہ وہی ہے جو برفانی برفانی گلیشیرز پر جمع ہونے پر بنتی ہے ، جہاں یہ دب جاتا ہے اور اس کا حصہ بن جاتا ہے اور پھر اسے پانی کے جسم میں گھسیٹتا ہے۔ اس منتقلی کے دوران ہوا کے بلبلوں کو جو برف میں پھنسے تھے نکال دیئے جاتے ہیں اور آئس کرسٹل سائز میں بڑھ جاتے ہیں۔
دوسری طرف ، روزمرہ کی زندگی میں لوگوں کے لئے یہ بہت عام ہے کہ وہ مختلف حالات میں برف کا استعمال کریں ، خاص طور پر ایسے وقتوں میں جب گرمی کی شدت ہوتی ہو اور ٹھنڈے مادوں کو نشہ کرنے کی ضرورت زیادہ ہوتی ہے۔
