لفظ ہیلی کاشتکاری لاطینی زبان سے نکلا ہے ، جو گھوںپوں کی افزائش کی طرف اشارہ کرتا ہے ، دو لاطینی آوازوں پر مشتمل ہے جو "ہیلکس" ہے جس کا مطلب ہے "سست کی قسم" ، علاوہ "کاشتکار" جس کا یقینا مطلب "کاشت کرنا" ہے۔ ہیلی کاشتکاری کو خاص طور پر اس کام کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے جس کا مقصد تجارتی مقاصد کے لئے خوردنی زمین کی سستوں کی پرورش یا کاشت کرنا ہے ، جو قدرتی ماحول میں یا انسان کے ذریعہ جوڑ توڑ کر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ سھنگ ایسے مولسکس ہیں جو تاریخی طور پر انسانیت کے آغاز سے ہی اپنی ظاہری شکل کو پیش کرتے ہیں ، جو انسان کو کھانا کھلانے کے ایک بنیادی کردار کے طور پر پورا کرتے ہیں بلکہ اس کی زندگی کے دیگر پہلوؤں اور شعبوں میں ، جیسے طب ، مذہب ، فن ، روایات میں ، دوسروں کے درمیان.
اس سرگرمی پر عمل کرنے والے افراد کو "ہیلیکلیٹرس" کے نام سے جانا جاتا ہے ، یعنی وہ سارے لوگ جو سستے ہوئے گھوڑوں کی پرورش اور دیکھ بھال کرتے ہیں ، جو تجارتی مقاصد کے لئے یا کسی مشغلے کے طور پر ہوسکتے ہیں ، لیکن اسی طرح سے وہ تجزیہ کرنے کے انچارج ہیں اور ان مولسکس کی ضروریات کا مطالعہ کریں تاکہ انھیں ایک مناسب رہائش فراہم کی جاسکے جو ان کے تولید اور ممکنہ اولاد کی نشوونما میں مدد فراہم کرے ۔
قبل از تاریخ میں ، سستے کھانے کے طور پر پہلے ہی استعمال ہوتے تھے۔ لیکن یہ سلطنت رومن کے وقت تھا کہ انہوں نے ان کی افزائش اور نشوونما کے ل for جگہیں پیدا کیں ۔ پھر یہ واقعہ افریقہ تک پھیل گیا ، جیسے رومن گال اور جو اب اٹلی کے نام سے جانا جاتا ہے جیسے علاقوں میں ، گھونٹوں کے ساتھ شراب یا پھلوں اور پنیروں کے ساتھ تھے۔ کے قرون وسطی کے ان mollusks کے پیاز اور تیل کے ساتھ ان کے ہمراہ، انسان کے لیے خوراک کا ایک بڑا ذریعہ بنی رہی.
یہ 20 ویں صدی کے آغاز میں ہی تھا کہ سھنگوں کی مانگ میں اضافہ ہوا تھا ، لہذا ان کی معاشی قیمت میں بھی اضافہ ہوا ، لہذا ان کو بڑھانے کی کچھ خاص کوششیں کی گئیں ، ان کے ہر مرحلے کا تجزیہ کیا گیا ۔ جس کا نتیجہ یہ نکلا ہے کہ اب اسے ہیلی کاکلیچر کے نام سے جانا جاتا ہے اور اس نے خود کو بین الاقوامی سطح پر تسلیم شدہ زو ٹکنیکل سرگرمی کے طور پر درجہ بندی کیا۔
