بائیو کیمسٹری ایک سائنس ہے جو زندگی کی کیمسٹری کا مطالعہ کرتی ہے۔ کہنے کا مطلب یہ ہے کہ اس کا مقصد سالماتی لحاظ سے جاندار امور کی ساخت ، تنظیم اور افعال کو بیان کرنا ہے۔ یہ سائنس کیمسٹری اور حیاتیات سے متعلق ایک شاخ ہے۔ بایو کیمسٹری ایک بین السطباتی سائنس ہے ، جس میں اس کی دلچسپی کے موضوعات بہت سارے دوسرے شعبوں جیسے نامیاتی کیمسٹری ، بائیو فزکس ، طب ، غذائیت ، مائکرو بایولوجی ، جسمانیات ، سیل حیاتیات ، اور جینیاتی حیاتیات سے ڈرائنگ کرتے ہیں۔
کیمسٹری
بائیو کیمسٹری کیا ہے؟
فہرست کا خانہ
بائیو کیمسٹری کی تعریف یہ ثابت کرتی ہے کہ یہ وہ سائنس ہے جو تمام جانداروں کی کیمیائی ساخت کو انو نقطہ نظر سے بیان کرنے کی ذمہ دار ہے ، اس بنیاد پر کہ تمام جانداروں میں کاربن ہوتا ہے اور اس نے کہا کہ انو عناصر ایسے عناصر پر مشتمل ہوتے ہیں۔ جیسے فاسفورس ، آکسیجن ، سلفر ، نائٹروجن ، کاربن ، اور ہائیڈروجن۔
بائیو کیمسٹری کا تصور بھی قائم کرتا ہے کہ یہ فطرت میں سائنسی ہے۔ جن پہلوؤں کا مطالعہ کیا گیا ہے ان میں بایومز بھی شامل ہیں ، جو سیارے میں ایسی جگہیں ہیں جو پودوں ، حیوانات اور آب و ہوا جیسی خصوصیات کا اشتراک کرتی ہیں ۔ اور بائیو سسٹم ، وہ نظام ہیں جو ایک مخصوص خطے کے اندر تمام جانداروں کو تشکیل دیتے ہیں اور یہ ایک دوسرے کے ساتھ رشتہ جوڑتے ہیں۔
بائیو کیمسٹری کیا مطالعہ کرتی ہے؟
بائیو کیمسٹری کے مطالعے میں سے کئی ایک پروٹین ، نیوکلیک ایسڈ ، لپڈ اور کاربوہائیڈریٹ ہیں ، جو بائیو میکولس ہیں جو تمام جانداروں کو تشکیل دیتے ہیں۔ اس میں ان کے رد عمل کا بھی مطالعہ کیا جاتا ہے ، جیسے میٹابولزم؛ catabolism ، جو ان رد عمل سے توانائی کا حصول ہے۔ اور انابولزم ، جو زندگی کے انو کی نسل ہے۔
یہ انوولوں کی کیمیائی ساخت کا مطالعہ کرنے کا بھی انچارج ہے اور یہ کہ وہ زندگی کے ل photos ضروری رد عمل کیسے پیدا کرتے ہیں ، جیسے روشنی سنتھیسس (روشنی کی توانائی کو مستحکم کیمیائی توانائی میں تبدیل کرنا) ، عمل انہضام (کھانے کو جذب کرنے کے لئے آسان مادہ میں تبدیل کرنا)۔ جسم) یا استثنیٰ (بیماری سے جسم کی مزاحمت یا نظام کے لئے خطرہ)۔
اس سائنس کے مطالعہ کے لئے ، بایو کیمسٹری کی ایسی کتابیں موجود ہیں جو اس علاقے میں علم کو جمع کرتی ہیں جو حاصل کی گئی ہیں۔ سب سے اہم بات ہارپر کی کتاب ، السٹریٹڈ بائیو کیمسٹری ہے ، جس میں نظم و ضبط سے دلچسپی کے دیگر پہلوؤں کے علاوہ انزائیمز ، پروٹین ، امینو ایسڈ ، پیپٹائڈس کا مطالعہ ہوتا ہے ، جو ہمیں بائیو کیمسٹری کے تصور کے بارے میں مزید گہرائی اور سمجھنے کی اجازت دیتا ہے۔
بائیو کیمسٹری کی تاریخ
بائیو کیمسٹری کی تعریف کی کوئی لمبی تاریخ نہیں ہے ، کیونکہ یہ عملی طور پر نئی ہے اور انیسویں صدی سے دی جارہی ہے ، جب کیمسٹری اور حیاتیات کے سائنس نے ایک نئے نظم و ضبط کو راستہ دینے کے لئے ضم کیا ، جو حیاتیاتی کیمیا ہے۔
تاہم ، تقریبا 5000 سال پہلے ، روٹی بنانے جیسی سرگرمیاں انجام دینے میں ، خمیر کا رد عمل (ابال) پہلے بایوکیمیکل ٹیسٹ میں سے ایک تھا ، حالانکہ اس وقت اس ضبط کے بارے میں کوئی آگاہی نہیں تھی۔
لفظ "بائیو کیمسٹری" کیمیائی ماہر کارل نیوبرگ (1877-1956) نے تجویز کیا تھا ، جو اس شاخ کا باپ سمجھا جاتا ہے ، جس نے ابال ، گلائیکولوسیز کے عمل کا مطالعہ کیا ، اور متعدد مطالعات کے ذریعے ، مراحل کو سمجھنے کے طریقے قائم کرنے میں کامیاب رہے۔ گلوکوز کے الکحل ابال سے۔
اس کے علاوہ ، دوسرے ماہرین جیسے لوئس پاسچر (1822-1895) ، فریڈرک وہلر (1800-1882) یا کلود برنارڈ (1813-1878) ، نے خود کو جانداروں سے متعلق کیمسٹری کے مطالعہ اور تجربے کے لئے وقف کیا۔ یہ انیسویں صدی میں بھی تھا کہ مابعد عالمی یونیورسٹیوں نے نظم و ضبط کی تحقیق اور نشوونما کے لئے ایک شعبہ وقف کیا ، جسے انہوں نے جسمانی کیمیا کہا تھا۔
وہلر نے مظاہرہ کیا کہ جب وہ یوریا کی ترکیب سازی میں کامیاب ہو گیا تو کسی جاندار سے باہر نامیاتی مرکبات پیدا ہوسکتے ہیں۔ اور پھر کیمیا دان Anselme Payen (1795-1871) نے ڈاساسٹیس کی کھوج کی ، جو کچھ اناج اور پودوں میں پایا جانے والا ایک انزائم ہے۔
20 ویں صدی میں ، ٹیکنالوجی نے اس نظم و ضبط ، جیسے الیکٹران مائکروسکوپ ، ایکس رے اور کرومیٹوگرافی میں پیشرفت میں تیزی لانے کی اجازت دی۔ اس نے نام نہاد میٹابولک راستوں کی کھوج کی اجازت دی ، جو سبسٹریٹ کے ذریعہ کئے جانے والے کیمیائی رد عمل کی جانشینی ہیں ، جن کے عمل میں یہ تبدیل ہوجاتا ہے۔
بائیو کیمیکل اسٹڈیز نے بہت سی میٹابولک بیماریوں کے علاج میں اور انسانی جینوم کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے کی اجازت دی ہے۔ ساتھ ساتھ میں کے طور پر میدان دوا کی، یہ بھی دندان سازی، زراعت، فارنسک پریکٹس، انتھروپولوجی، ماحولیاتی سائنس، دوسروں کے درمیان میں لاگو کیا جاتا ہے.
1940 اور 1950 کی دہائی میں ، کیمبرج یونیورسٹی میں رونما ہونے والی تحقیق نے Deoxyribonucleic Acid یا DNA کے وجود اور اس کی ساخت کا پتہ لگانا ممکن کیا ، جو انو ہر جاندار کی وضاحت کرتا ہے۔ 1953 میں ، ماہر حیاتیات جیمز واٹسن (1928) اور طبیعیات دان فرانسس کرک (1916-2004) نے ڈی این اے کے ڈبل ہیلکس ڈھانچے کو بیان کیا ، جو سائنس کی تاریخ کی ایک اہم پیشرفت ہے۔ اس کے بعد ہی بایو کیمسٹری ، سیل بائیولوجی ، اور جینیات ایک دوسرے سے جڑے ہوئے مالیکیولر بیولوجی کی تشکیل کے لئے بن گئے۔
بائیو کیمسٹری کے علاقے
حیاتیاتی کیمیا میں ، کئی شعبوں میں فرق کیا جاسکتا ہے ، جن میں سے یہ ہیں:
ساختی کیمیا
اس سے مراد زندہ مادے کے اجزاء کی ساخت اور کیمیائی ساخت کے ساتھ حیاتیاتی فعل کا رشتہ ہے۔
تحول
اس سے مراد وہ تمام کیمیائی رد عمل ہیں جو زندہ مادے میں پائے جاتے ہیں ، جہاں یہ ارضیات میں موجود سیلولر میٹابولک راستوں کو جاننے کا ارادہ رکھتا ہے ، ان تمام کیمیائی اور حیاتیاتی رد عمل کا مطالعہ کرتا ہے جو زندگی کو ممکن بناتے ہیں۔
سالماتی جینیاتی
اس سے جین کا بھی مطالعہ ہوتا ہے ، نیز وراثت اور یہ کہ وہ خود کو کس طرح ظاہر کرتے ہیں۔ یہ شاخ وہی ہے جو ڈی این اے اور آر این اے کا مطالعہ کرتی ہے ، اور یہ جاننے کی کوشش کرتی ہے کہ پہلا ایک حیاتیات سے دوسرے میں کیسے نقل کرتا ہے۔
ان علاقوں کے علاوہ ، اور بھی ہیں جیسے:
- بائیو ارگینک کیمسٹری ، جو نامیاتی مرکبات یا خاص طور پر کاربن ہائڈروجن یا کاربن کاربن بانڈ والے مطالعہ کرتی ہے۔
- انزیمولوجی ، جو خامروں یا کٹلیسٹس کے طرز عمل ، جیسے وٹامن کا مطالعہ کرتی ہے۔
- زین بائیو کیمسٹری ، جو مرکبات کے میٹابولزم کے طرز عمل کا مطالعہ کرتی ہے ، جس کی ساخت کسی خاص حیاتیات میں مخصوص نہیں ہے۔
- امیونولوجی ، جو ان پر حملہ کرنے والے دوسروں پر جسم کے رد عمل کا مطالعہ کرنے کے لئے ذمہ دار ہے ، جیسے وائرس ، اینٹی باڈیز مداخلت کرتے ہیں۔
- اینڈوکرونولوجی سراووں کا مطالعہ کرتی ہے ، جیسے ہارمونز جو کچھ خلیوں اور افعال کے طرز عمل کو متاثر کرتے ہیں۔
- نیورو کیمسٹری ان انووں کا مطالعہ کرتی ہے جو نیورونل کی سرگرمی کو متاثر کرتی ہیں۔
- اس شاخ میں کیمیوٹیکسنومی ، کیمیائی مماثلت کے مطابق درجہ بندی اور شناخت کی جاتی ہے۔
- کیمیائی ماحولیات زندہ مرکبات کا مطالعہ کرتی ہے جو زندہ چیزوں کے تعامل کو متاثر کرتی ہے۔
- وائرولوجی ، جو وائرس کے مطالعہ کے انچارج حیاتیات کا ایک علاقہ ہے ، ان کی درجہ بندی کرنے کے لئے ، ان کی ساخت اور ان کے کام کرنے کا طریقہ جانیں۔
- سالماتی حیاتیات ، جو ایک آناخت نقطہ نظر سے جانداروں کے عمل کا مطالعہ کرتی ہے ، اور میکروکولکولس کے طرز عمل کے ذریعے ، ہر جاندار کے افعال کی وضاحت کرتی ہے۔
- سیل حیاتیات پروکریوٹک خلیوں (ایک طرح کا حیاتیات جس میں ایک نیوکلئس کا فقدان ہوتا ہے) اور یوکرائیوٹس (ایک نیوکلئس والے خلیے) ، سیل ڈویژن ، ضرب ، اور اس کے دیگر عملوں میں مطالعہ کرتے ہیں۔
بائیو کیمیکل انجینئرنگ کیا ہے؟
بائیو کیمیکل انجینئرنگ ایک کیریئر ہے جس کے مطابق خود کو بائیو مالیکولس ، ان کی حرکیات ، ان کے میٹابولک راستوں اور ان تمام مظاہروں کے مطالعہ کے لئے وقف کرنا ہوگا جو وہاں سے پیدا ہونے والے وسائل کے استعمال کے ل organic نامیاتی مخلوق کی کیمیائی اور حیاتیاتی اصل رکھتے ہیں اور ، دوسرے مصنوعی عمل کے ذریعے ، ان کا تجارتی بنائیں۔ یہ ایک نسبتا new نیا پیشہ ہے ، چونکہ یہ اپنے قیام کے 30 سال سے زیادہ نہیں ہے ، لیکن اس کی طلب اور درخواست میں اضافہ ہوا ہے۔
بائیو کیمیکل انجینئر کے ذریعہ انجام دی جانے والی اہم سرگرمیوں میں ان وسائل کا فائدہ اٹھانا بھی شامل ہے ، جو کھانے ، خمیر شدہ دواؤں کی مصنوعات یا مشروبات ، یا دیگر مادوں کی تیاری کے لئے استعمال ہوسکتے ہیں ۔ اس کے علاوہ ، بائیو کیمیکل انجینئرنگ میں پیشہ ورانہ صنعت میں پائے جانے والے تمام عمل کی نگرانی کرتا ہے جہاں یہ حیاتیاتی نظام استعمال ہوتا ہے ، اسی دوران وسائل کے بہترین استعمال کے ل he اسے تحقیق کرنا ہوگی۔
آپ کے کام کے میدان میں بہت سے شعبے ایسے ہیں جہاں آپ کام کرسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، فوڈ سیکٹر میں ، ایسی کمپنیوں میں جو ڈیری ، گوشت ، سبزی ، پھل ، مشروبات ، مختلف اقسام کی مٹھائیاں ، اضافی اور دیگر اجزاء تیار کرتی ہیں۔ دواسازی کے شعبے میں ، اینٹی بائیوٹکس ، ہارمونز ، ویکسین اور حیاتیاتی اصل کی دیگر مصنوعات کی تیاری کے لئے۔ اور متنوع شعبوں کی دیگر اقسام ، جن میں تعلیمی ادارے یا تحقیقی مراکز شامل ہوسکتے ہیں جہاں حیاتیاتی اصلیت کی دیگر مصنوعات کی تیاری کے لئے نئی تکنیک اور وسائل تیار کیے جاتے ہیں۔
بایو کیمسٹری کا مطالعہ کریں
اس علاقے میں ایک پیشہ ور کی حیثیت سے کارکردگی کا مظاہرہ کرنے کے لئے ، بائیو کیمیکل اصل کے ایجنٹوں کے مطالعہ سے متعلق کیریئر کا مطالعہ کیا جاسکتا ہے اور میکسیکو کی کم از کم 23 ریاستوں میں اس کے بہت سے اختیارات ہیں۔
ملک میں بائیو کیمیکل انجینئرنگ ، کیمیکل حیاتیاتی تجزیہ میں ڈگری ، حیاتیاتی کیمیا میں ڈگری ، حیاتیاتی دواسازی کی کیمسٹ ، ماحولیاتی بائیو کیمیکل انجینئرنگ ، تشخیصی بایو کیمسٹری ڈگری ، کلینیکل بائیو کیمسٹری میں ڈگری ، حیاتیاتی کیمیا میں ڈگری ، ڈگری انضمام کے پیشے ہیں۔ پیراجیولوجی ، صنعتی حیاتیاتی کیمسٹری میں فوڈ اینڈ انجینئرنگ میں بائیو کیمیکل انجینئرنگ۔
