ٹونک پانی ایک طرح کا تازگی پینے والا مشروب ہے ، جس کا مشترکہ پانی ایک جیسے رنگ کا ہوتا ہے ، جو تھوڑا سا کھٹا ذائقہ ہونے کی وجہ سے اور اس کی ترکیب میں گیس کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہونے کی وجہ سے ، کوئینین کے ساتھ ذائقہ ہونے کے علاوہ ، مؤخر الذکر ایک ہے الکلائڈ کی ایک قسم جو کوئین کے درخت کی چھال سے حاصل کی جاتی ہے اور اعصابی اور ہاضمہ خواص رکھنے کی خصوصیت ہے۔ ٹونک کا پانی ٹونک کے نام سے مشہور ہے اور بنیادی طور پر یہ کاربونیٹیڈ پانی ، کوئینائن اور میٹھی مچھوں کی ایک سیریز ہے ، حالانکہ اس کا ذائقہ ان پر مشتمل دکھائی نہیں دیتا ہے ، اس میں شامل کیا جاتا ہے۔
شروع میں ، ٹانک کے پانی کے اصل فارمولے میں صرف کاربونیٹیڈ پانی اور بڑی مقدار میں کوئین موجود تھا ، جس نے اسے واقعی ایک کھٹا ذائقہ دیا تھا ، تاہم وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ دیگر اجزاء جیسے سائٹرک ایسڈ اور چینی شامل کردی گئی ہیں ۔ جو کھٹا ذائقہ تھوڑا سا کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ، کنین مواد تھوڑا تھوڑا کم ہو گیا تھا، اس وقت کنین کی رقم کا استعمال کیا کوئی ہے جو بہت کم ہے، اثر پر صحت ، وجہ اس طرح کی کمی کے لئے تھا کیونکہ بڑے میں کنین ہڑپ ماہرین کے مطابق مقدار مقدار مضر اثرات پیدا کرسکتی ہے۔
فی الحال مارکیٹ میں اس مشروب کے متعدد آپشنز تلاش کرنا ممکن ہیں ، ایک طرف روایتی ڈرنک ہے لہٰذا بولنے کے لئے اور دوسری طرف ایسی اقسام ہیں جن میں چینی نہیں ہوتی ہے اور یہاں تک کہ وہ لیموں اور یوزو کی خوشبو بھی رکھتے ہیں ، ایک آبائی ھٹی جاپان کے جزیرے سے ٹانک کے پانی کے حوالے سے ایک دلچسپ حقیقت یہ ہے کہ اگر اس کو الٹرا وایلیٹ لائٹ کے نیچے رکھا جائے تو یہ چمک اٹھے گی ، اس نے کہا مادہ میں کوئین سلفیٹ کی موجودگی کی بدولت۔
مشروبات میں کوئین کا استعمال کچھ ایسی چیز ہے جو کئی صدیوں سے جاری ہے ، چونکہ پہلے یہ سمجھا جاتا تھا کہ اس میں ملیریا سے لڑنے کی صلاحیت موجود ہے ، در حقیقت ایک ایسی مثال موجود ہے جو اس قابلیت کو ثابت کرتی ہے ، کہا جاتا ہے کہ سترہویں صدی میں اس نے معاہدہ کیا۔ چنچن ملیریا کا کاؤنٹی اور یہ کوئین کی کھانسی کی بدولت تھی کہ اس نے شفا بخشی اور خود کو موت سے بچایا۔
مذکورہ بالا خصوصیات کے باوجود ، یہ بتانا ضروری ہے کہ ٹانک کا پانی صحت پر بھی اثرات مرتب کرتا ہے ، چونکہ عام سافٹ ڈرنک کی طرح یہ ہڈیوں میں کیلشیئم کی جذب کو کم کرتا ہے ، اس کی وجہ فاسفورس کی موجودگی ہے مشروبات.
